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白癜风患者中药煎煮好坏,选好药锅是关键

2015-12-12 10:16     来源:杭州华研白癜风医院

白癜风患者中药煎煮好坏,选好药锅是关键.在诊疗白癜风的方法中,中医的诊疗多采用口服中药,很多患者需要在家自己煎煮药物,在杭州华研白癜风医院诊疗的白癜风患者在拿药时都会受到我院医生对于药物如何煎煮的叮嘱,其实除了药物如何煎煮,杭州华研白癜风医院医生表示如何选择药锅也对药物的疗效起着一定的作用,下面,白癜风医生为您把如何选择药锅的注意事项列举如下:

煎药好用沙锅,因为沙锅化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发.需要注意的是,沙锅的主要成分是硅酸盐,所以沙锅用过后不要立即加凉水清洗,也不要用洗洁精浸泡,以免脏水渗入沙锅的细孔中.可以用淘米水将沙锅浸泡后刷洗.有些家庭不一定备有沙锅,那么可选择搪瓷锅和不锈钢锅.不锈钢锅的缺点是锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材粘在锅壁,稍不留神就容易煳锅.推荐阅读:美国V4.0-308准分子激光诊疗白癜风知识问答


煎药好不要使用铝锅和铁锅.这是因为铝和铁属于活泼元素,易与中药里的成分发生反应,从而降低药效,且可导致食用者中毒.如使用铁锅,会与中药中的鞣质反应生成鞣酸铁,与黄酮类成分反应生成难溶性化合物,与有机酸反应生成盐类物质等,从而影响中药汤剂的质量和疗效.又如铝锅特别是新的铝锅,表面还没有形成化学性质较稳定的氧化铝层,铝原子易进入到药液中去,影响药效.


铝、铁还可能与黄芩、葛根、补骨脂中的黄酮类成分,或与大黄、何首乌中的蒽醌类化合物生成难溶性的络合物,蓄积在肝、肾、脑等组织中,会产生程度不同的毒副作用.少数人家可能备有铜锅,也不宜煎药.煎药忌使用铝、铁、铜等金属器皿,因为金属元素容易与中药中的化学成分发生化学反应,使疗效降低,甚至产生毒副作用.所以杭州华研白癜风医院医生建议不要用铜锅煎药.


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